C’est une recette idéale avec ces températures encore chaudes (en Israël en tout cas). Je ne cesserai jamais de vanter la couleur de la betterave qui rend chacun des plats où elle est présente si particulier. Et cette soupe ne fait pas exception. Elle brille d’une belle couleur violette. Je vous conseille vivement d’accompagner cette soupe de granola salé, l’alternative parfaite aux croutons de soupe. Attention, vous risquez de vouloir vous resservir !
Voir la recetteDes recettes fraîches et parfumées pour affronter les températures estivales.
Limonana partage également ces recettes.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.
Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une belle recette à réaliser en écoutant Keziah Jones - Rhythm Is Love
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0