Je vous propose de préparer aujourd'hui une tresse feuilletée avec du saumon, du poireau fondant, un peu de chèvre et du mascarpone : un pur délice, bien gourmand et réconfortant.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Le poisson est un met délicat que vous pouvez cuire de diverses manières.
Autour d'un repas chic et convivial en famille.
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