Joues de bœuf de 7 heures

Voir aussi

Sauce vin rouge vidéo
Sauce vin rouge

Sauce montée au beurre sur réduction de vin rouge.

Granité tomate poivron vidéo
Granité tomate poivron

Le gaspacho totalement givré.

Le veau - Découpes et cuissons produits
Le veau - Découpes et cuissons

Les différents morceaux de veau et leur cuisson.

Fonds (de cuisson) lexique
Fonds (de cuisson)

Fond blanc, fond brun et fond lié.

Quoi de neuf docteur ? recettes
Quoi de neuf docteur ?

En flan, gratin ou velouté, la carotte se prête à de nombreuses recettes.

Les carottes sont qu'huit recettes
Les carottes sont qu'huit

Des recettes qui rendent aimable.

Légumes glacés technique
Légumes glacés

Carottes et navets glacés.

Filet mignon en croute et gratin de côtes de blette recette
Filet mignon en croute et gratin de côtes de blette

Un plat simple et convivial rapide et facile

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Faire des falafels frais, c'est facile
Faire des falafels frais, c'est facile
Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient.
Le cornichon a tout bon !
Le cornichon a tout bon !
Le meilleur ami du sandwich aux rillettes et des salades composées.
Affichez votre brioche... sans complexes !
Affichez votre brioche... sans complexes !
Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.
Variations sur le thème de la tomate farcie
Variations sur le thème de la tomate farcie
Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.
Choisissez un trifle porte bonheur
Choisissez un trifle porte bonheur
Un dessert onctueux d'origine anglaise à décliner selon vos envies.
Neuf nuances de poulet rôti
Neuf nuances de poulet rôti
Neuf délicieuses manières de préparer et de déguster le poulet rôti.