Une recette à décliner pour les fêtes avec une astuce pour garder la pintade moelleuse.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
La farce à gratin corsée et fine se marie très bien avec les gibiers ou les volailles à chair brune.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmands disent pour accompagner la recette Suprême de pintade au jus corsé, potimarron, marrons et pommes de terre rôtis.
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