1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Saumon gravlax à la betterave
Saumon gravlax coloré à la betterave rouge
Saumon gravlax coloré à la betterave rouge

Saumon gravlax à la betterave

Facile
Préparation : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

saumon gravlax fait maison comme les recettes classiques scandinaves, avec un petit plus : de la betterave qui donne une élégante couleur rose-rouge et un goût sublime. Très facile il n'y a qu'a faire mariner et rincer.

Voir la recette
Recette ajoutée le 29/12/23  -  Mise à jour le  30/12/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Parisian Kitchen partage également ces recettes.

Verrines de poisson cru à la pomme verte
Toasts de saumon fumé, sauce à l’aneth
1
Mousse de saumon fumé

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Saumon gravlax fumé
Saumon gravlax fumé

Saumon saumuré et fumé à froid.

Gravlax de saumon
Gravlax de saumon

Saumon séché au sel et aux épices.

Comment remplacer l'alcool en cuisine ?
Comment remplacer l'alcool en cuisine ?

Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.

Noms et tailles des bouteilles de vins
Noms et tailles des bouteilles de vins

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Entendez-vous le cri de la betterave ?
Entendez-vous le cri de la betterave ?

Donnez de la couleur et de la saveur à vos plats préférés.

Une sélection de recettes pour Octobre Rose
Une sélection de recettes pour Octobre Rose

Les blogueurs culinaires se mobilisent contre le cancer du sein.

Le saumon, un poisson que tout le monde adore !
Le saumon, un poisson que tout le monde adore !

Mariné, fumé, sauté, il sait se faire apprécier.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0