Name: Tartelettes tomate ricotta pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: tomates
Ingredients: 200 gr de farine; 60 gr d'huile d'olive; 80 gr d'eau; 1 pincée de sel; 2 œufs; 200 gr de ricotta; 100 gr de pesto; 1 cuillère à café de jus de citron; Sel, poivre; Quelques tomates cerise; 1 filet d'huile d'olive; Quelques brins de basilic fraichement ciselés; Quelques pignons pour la déco

Tartelettes tomate ricotta pesto

Nota Banane

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

200 gr de farine

60 gr d'huile d'olive

80 gr d'eau

1 pincée de sel

2 œufs

200 gr de ricotta

100 gr de pesto

1 cuillère à café de jus de citron

Sel, poivre

Quelques tomates cerise

1 filet d'huile d'olive

Quelques brins de basilic fraichement ciselés

Quelques pignons pour la déco

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Préparation de la recette

1Préchauffe ton four à 400° C (200° C)

2Dans un cul de poule, verse la farine et le sel

3Ajoute ensuite l'huile d'olive et l'eau

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La tarte phare de l'été ! Fraîche, savoureuse, belle à voir... je pourrais en manger toutes les semaines, c'est vraiment un coup de cœur !

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Recette ajoutée le 23/05/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Terrine de courgettes au thon.

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