Les températures sont en hausse et les salades composées sont de retour sur notre table à l’instar de notre recette du jour, la salade de Murcie, une recette typique de la région de Murcie dans le sud-est de l’Espagne. Traditionnellement, la salade de Murcie est servie en entrée, bien froide, dans un grand plat placé au centre de la table et sans chichi avec des tranches de bon pain.
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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Des salades ensoleillées par des musiques universelles !
Ses saveurs piquantes accompagnent aussi bien viandes que poissons.
Des salades fraîches et réconfortantes pour saluer l'été en douceur.
Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Quoi qu'on mange ? pour accompagner la recette Epinards, asperges vertes et pistaches au yaourt vert.
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