1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâtes aux aubergines et mozzarella
Pâtes aux aubergines et mozzarella de Jamie Oliver
Pâtes aux aubergines et mozzarella de Jamie Oliver

Pâtes aux aubergines et mozzarella

Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre

Quelques mots sur cette recette

Un plat de pâtes très facile à faire. Les aubergines sont précuites, dorées dans l’huile d’olive puis vont mijoter avec la tomate et le basilic pour donner une sauce bien parfumée. Les pâtes se mélangent à cette délicieuse sauce puis la mozzarella est ajoutée, à peine fondue avec la chaleur de la sauce.

Voir la recette
aubergines chef cuisine italienne cuisine santé cuisine végétarienne fromages italiens Jamie Oliver légumes fruits mozzarella pâtes tomates
Recette ajoutée le 05/07/20  -  Mise à jour le  06/07/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâtes aux aubergines et mozzarella

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nadji pour accompagner la recette Aubergines farcies au fromage.

D'autres recettes du même Gourmet

Plaisir et Equilibre partage également ces recettes.

Aubergines farcies à la sicilienne
Aubergines farcies à la sicilienne
Un plat sicilien plein de douceur et délicatement parfumé. Sans viande, il n’est qu’à base de légumes, de fromages et de pain rassis.
Panzanella
Panzanella
Un classique de la cuisine toscane, cette salade est composée de tomates et de croûtons extrêmement croustillants
Flatbread
Flatbread
Des petits pains sans repos, sans levure du boulanger à déguster bien chauds

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne ! Proportions et grammages des légumes Les terrines de viande Une pâte feuilletée prête en 8 minutes Faire sa pizza soi-même Trois petits tours et puis s'en vont...

Plus de recettes d'autres Gourmets

Aubergines à l’italienne de United colours of macarons
Quiche à l'aubergine grillée et à la feta de Happy papilles
Sandwich focaccia mozza aubergines de Turbigo gourmandises
Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver de Mimm
Pâtes aux aubergines et saucisses, gratinées à la mozzarella fresca de Urbaine city
Pâtes aubergines mozzarella de Aux délices des gourmets
Paccheris farcis aux légumes du soleil et mozzarella de Kitchen story
Pâtes aux aubergines, tomates et mozzarella de Bulle
Pâtes complète aux aubergines, tomates et mozzarella de Bistro de jenna
Roulés d'aubergines au thon et mozzarella de Sucreetepices
Lasagnes au bœuf, aubergines et burrata de Emma.cuisine
Pizza avec ce que j'avais au placard et au frigo de Clementine

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0