Boulettes de poulet au carré frais

Pour la présentation classique des carrés, des volailles, des côtelettes, etc.

Parer, désosser, manchonner, ficeler (Valable aussi pour le carré d’agneau ou de veau)

Et poids moyen d'une pièce entière.

Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !

Une belle sélection de gourmandises à dévorer sans culpabiliser.

Un légume fruit qui doit être choisi mûr à point.

Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !

Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.