Compte tenu de la présence de farine semi complète et de seigle, ce pain, avec un index glycémique réduit, est plutôt consistant et rassasiant mais tellement gourmand avec tous ces fruits secs et séchés qui le garnissent.
Voir la recetteAmandes, noix ou raisins apportent du croquant à vos recettes salées et sucrées.
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Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.
La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.
Transformez votre cuisine en fournil pour de bons pains faits maison.
Les bonnes raisons pour utiliser cette farine sont nombreuses.
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On passe en cuisine avec Placebo - Every You Every Me
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