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Roses de courgette et fêta
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Recettes de Clairette Recettes de Clairette

Quelques mots sur cette recette

Encore pour l'apéro ? Mais ouiiii !!!

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apéritif bouchées buffet courgettes cuisine rapide feta finger food fromage de brebis légumes fruits pâte feuilletée pâtes de base
Recette ajoutée le 16/03/24 .

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Pour changer de la frangipane et de la compote de pommes, voilà une version gourmande aux parfums du Canada. J'ai procédé de la même façon que pour une frangipane classique, un mélange entre une crème pâtissière (à l'érable du coup) et une crème de noix de pécan qui remplace la crème d'amande.

Si vous vous sente inspirés vous pouvez aussi donner à votre galette une forme de feuille d'érable mais rassurez-vous ce n'est pas obligatoire !
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J'aime beaucoup manger ces salades composées en guise de plat, il y a tout ce qu'il faut dedans pour péter la forme ! Cette salade est bien entendu personnalisable à souhait.

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Roses de courgette et fêta

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Marlyzen pour accompagner la recette Petit épeautre aux salsifis et aux courgettes.

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