Voici ma recette de steak tartare, servi avec des frites maison et une salade verte. J’utilise une sauce au piment doux aux saveurs thaï et c’est un régal, vous pouvez utiliser une autre sauce.
Voir la recetteDu plus simple au plus surprenant, les tartares ont en commun la fraîcheur.
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
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Préparons ce tartare en écoutant R.E.M. - Losing My Religion
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