Les vraies samoussas Indiennes

Une alternative bistronomique à la friture.

Une technique classique pour réaliser des pommes de terre farcies

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Une épice indienne qui colore et parfume vos plats.

Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.