Avez-vous déjà fait ou mangé de la confiture de tomate verte ? Pour moi c’est une première et c’est vraiment très très bon ! Cette confiture se déguste évidemment comme n’importe quelle autre confiture ! Sur des tartines grillées au petit déjeuner, dans des petits pains à lait à l’heure du goûter, dans des yaourts natures, avec du fromage blanc…
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
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On file en cuisine avec Lenny Kravitz - Are You Gonna Go My Way
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