Civet de marcassin confit aux piments

Civet de marcassin confit aux piments
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une recette indienne de gibier avec seulement 4 ingrédients: ultra simple, mais supra-bonne !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Une viande de caractère qui a encore des amateurs.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Plumer une poule faisane par immersion.

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