Pancetta maison à la cannelle, poivre de Sichuan et anis étoilé

Pancetta maison aux saveurs du Sichuan

Name: Pancetta maison aux saveurs du Sichuan
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: anis
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Facile

Préparation : 30 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Faire sa pancetta soi-même, c'est vraiment très simple. En deux ou trois semaines, la pancetta est prête à être utilisée en cuisine : utilisez la dans vos recettes italiennes ou laissez libre court à votre imagination pour de nouvelles recettes ! Ici elle est délicieusement parfumée à la cannelle, l'anis étoilé et au poivre du Sichuan.

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Recette ajoutée le 20/02/18 - Mise à jour le 06/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pancetta maison aux saveurs du Sichuan

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On prépare cette recette en compagnie de Guns N' Roses - Rocket Queen

Une recette dans...

J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...

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