Bûche chocolat café et noisette

Bûche chocolat café noisette

Name: Bûche chocolat café noisette
Total time: 30 min
Cuisine: chocolat
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Comme Une Envie de Douceur

Quelques mots sur cette recette

Un entremets régressif

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Recette ajoutée le 14/04/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche chocolat café noisette

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Allergique Gourmand pour accompagner la recette Gâteau de crêpes au chocolat et curd d'orange.

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Bûche framboise réglisse et vanille

Pour cette buche j’ai réalisé un biscuit madeleine parsemé de framboises et d’amandes concassées pour le croquant. Une mousse vanille, crémeux vanille réglisse, un confit framboise réglisse et une mousse framboise légère. La bûche est glacée avec un glaçage miroir framboise pour un effet girly !