1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Carpaccio de saumon frais au citron vert et à la mangue
Carpaccio de saumon frais au citron vert et à la mangue
Carpaccio de saumon frais au citron vert et à la mangue

Carpaccio de saumon frais au citron vert et à la mangue

My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum

Quelques mots sur cette recette

Une entrée fraîche pour les fêtes

Voir la recette
carpaccio citron citron vert fruits exotiques fêtes mangue noël poisson saumon été
Recette ajoutée le 20/12/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Culinary Curriculum partage également ces recettes.

Salade colorée au poulet grillé
Salade colorée au poulet grillé
chou rouge, mangue, pomelo, radis, avocat, mâche.... Le beau temps est de retour, on va pouvoir déguster de belles salades !
Saumon à l'aneth et au citron vert
Saumon à l'aneth et au citron vert
Un petit plat tout simple.
Tarte gourmande aux clémentines, kakis et mangues
Tarte gourmande aux clémentines, kakis et mangues
Une tarte gourmande aux fruits de saison

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Boissons de Noël
Quiz
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Carpaccio d'ananas exotique
technique
Carpaccio d'ananas exotique

Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.

Carpaccio de saumon genièvre et basilic
technique
Carpaccio de saumon genièvre et basilic

Un carpaccio de poisson très parfumé.

Tartare et carpaccio
pratique
Tartare et carpaccio

Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.

Conseils de préparation des tartares et carpaccios
pratique
Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

Citron jaune, citron vert, les 2 font la paire
recettes
Citron jaune, citron vert, les 2 font la paire

Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.

Pas un zeste !
recettes
Pas un zeste !

Ze suis pressé...

Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !
recettes
Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !

Sans lui, le résultat ne serait pas le même.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Carpaccio de saumon frais au citron vert et à la mangue

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Carpaccio de betteraves et vinaigrette miel noix.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0