Un gâteau réalisé avec une pâte à base de pommes de terre bonnote de Noirmoutiers et de poudre d'amande, pensé à la façon d'un far aux pruneaux. Il est moelleux, avec une texture légèrement humide et beurrée et bien sur, il est aussi sans gluten.
Voir la recetteC'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
La recette de ce gâteau breton proche du flan se décline au fil des saisons.
Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.
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Savourez ce délicieux gâteau en écoutant Black Pumas - Colors
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