Huîtres "vapeur" et noix fraîches.

Huîtres "vapeur" et noix fraîches.
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

L’automne apporte son lot de nouveautés sur nos marchés. On retrouve un ostréiculteur du bassin de Thau. Il sera présent jusqu’à la fin du printemps tous les week-end pour nous proposer sa production d’huîtres de Bouzigues.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Renards Gourmets pour accompagner la recette Terrine de faisan à la marjolaine.

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