Une recette savoureuse de langoustes rôties, simple et extrèmement rapide à réaliser. La vinaigrette d'ananas est le petit plus qui fait la différence et qui apporte du soleil dans l'assiette. Cette recette peut aussi être réalisée avec du homard si vous le préférez.
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L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !
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Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Elle saura convaincre les plus récalcitrants à ce mollusque bivalve.
Un crustacé délicat et raffiné qui a toute sa place dans votre menu de Noël.
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