Lasagne à la Bolognaise

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Confectionner des lasagnes avec pâte fraîche.

Sauce montée au beurre sur vin réduit au miroir.

Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Céleri branche ou céleri-rave, deux variétés qui enchantent nos assiettes.

Le concentré de tomates fait partie des indispensables de la cuisine.

Aliment minceur par excellence, entre deux galettes des Rois on ne se gêne pas !