Le foie gras de belle-maman

Le foie gras de belle-maman
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Le foie gras de belle-maman pain canard foie gras toast micro-ondes

Quelques mots sur la recette

Le week-end dernier, nous avons testé le foie gras de belle-maman. C'est une recette qui peut surprendre, car on utilise le micro-ondes. Et oui cette technologie moderne qui en rebute plus d'un, va nous servir aujourd'hui.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Salade de pain biscotté aux tomates et à l'origan.

Voir aussi

Entremets Saint-Valentin chocolat miel fève tonka Pâques
Entremets Saint-Valentin chocolat miel fève tonka

Voici ma recette des petits entremets en forme de coeur spécial Saint-Valentin au chocolat coeur fondant miel fève tonka whisky ! Un mélange de saveurs des plus délicieux à partager en Amoureux !

Oeuf Choco-coque et ses mouillettes Rhum Banane Pâques
Oeuf Choco-coque et ses mouillettes Rhum Banane

L’œuf coque et ses mouillettes... revisité en dessert ! Idéal pour Pâques !

Découper un canard vidéo
Découper un canard

Détacher les cuisses, les filets et les manchons.

Déveiner un foie gras vidéo
Déveiner un foie gras

On parle de déveinage ou d'éveinage pour le foie gras.

Croque-monsieur roulé vidéo
Croque-monsieur roulé

Parce que nous n’avons pas toujours envie de faire de l’exceptionnel, du 3 étoiles. Des croques-monsieur roulés pour s’amuser avec les enfants !

Préparer un buffet pratique
Préparer un buffet

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certains nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

Blixen (Karen) littérature
Blixen (Karen)

Le festin de Babette

Je vous souhaite une bonne fournée recettes
Je vous souhaite une bonne fournée

Transformez votre cuisine en fournil pour de bons petits pains faits maison.

Baguettes farcies jolies jolies recettes
Baguettes farcies jolies jolies

La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.

Ballotine de foie gras nature technique
Ballotine de foie gras nature

Cuisson du foie gras mi-cuit facile.

Terrine de foie gras aux artichauts technique
Terrine de foie gras aux artichauts

Un beau mariage de textures et de saveurs.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Gourmandises pascales
Gourmandises pascales
Confiseries, brioches et biscuits, à Pâques c'est permis.
L'oeuf et l'asperge, un mariage qui tient la route !
L'oeuf et l'asperge, un mariage qui tient la route !
Le duo idéal pour une entrée pascale.
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !