Une recette de madeleines inspirées de Christophe Adam avec un délicieux coeur à la crème de marrons et une coque craquante au chocolat.
Voir la recetteAdelePomme partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Soupe aux fanes de carottes.
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