1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Saumon Wellington
Saumon Wellington ou saumon en croûte
Saumon Wellington ou saumon en croûte

Saumon Wellington

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un saumon fondant, accompagné d'une garniture crémeuse aux épinards le tout enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante. Un pur délice !

Voir la recette
Recette ajoutée le 08/11/16  -  Mise à jour le  22/01/24 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Il est grand temps de casser la croûte
Il est grand temps de casser la croûte

Pour apporter du moelleux à vos plats, rien de tel qu'une cuisson en croûte.

D'autres recettes du même Gourmet

La Fabrique Gourmande partage également ces recettes.

Clafoutis au deux Saumons et Citron vert
Pâtes au Saumon et Petits Pois Sauce au Citron
Saumon Grillé et sa Salsa d’Avocat Au Lime

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Noël hors de l'hexagone
Noël hors de l'hexagone

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

Petits pâtés chauds en croûte
Petits pâtés chauds en croûte

Des petits oreillers gourmands.

Feuilletés de ris de veau
Feuilletés de ris de veau

Un délicieux feuilleté à servir en entrée chaude

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Les terrines de viande
Les terrines de viande

Comment réaliser facilement une bonne terrine de viande ?

Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !
Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.

Réveillons : la magie des cuissons en croûte
Réveillons : la magie des cuissons en croûte

Pour un bon repas de fête... croûte que croûte !

Il est grand temps de casser la croûte
Il est grand temps de casser la croûte

Pour apporter du moelleux à vos plats, rien de tel qu'une cuisson en croûte.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0