Gourmandise au rendez-vous avec nos recettes à l'After Eight

Name: Gourmandise au rendez-vous avec nos recettes à l'After Eight
Total time: 30 min
Cuisine: After Eight

After Eight déballé et boîte en arrière plan

Chocolat noir et crème de menthe pour un mariage so british !

Qui a déjà eu sa petite boîte d'After Eight pour Noël lève la main ! Ces confiseries d'origine britannique pèsent tout juste 8 grammes et sont composées d'un fin chocolat fourré à la menthe, enveloppé dans un sachet en papier noir. Connus et appréciés à-travers le monde, les After Eight sont arrivés sur le marché français en 1971.

L'association menthe-chocolat qui fait toute l'originalité de l'After Eight inspire également les plus gourmands dans la réalisation de délicieuses recettes rappelant les saveurs de notre petite gourmandise anglaise. Retrouvez-les dans une mousse, une glace, des macarons et pourquoi pas des cookies !

Meilleures recettes d'After Eight des Gourmets

Des idées de recettes d'After Eight pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

After eight tea time

United Colours of Macarons

Une recette parfaite et originale pour les amateurs de thé et de l’association « chocolat-menthe », une savoureuse mousse qui plaira très certainement à vos convives.

Dômes menthe chocolat façon After Eight

Jackie

Des dômes menthe chocolat façon After Eight, un délicieux dessert rafraichissant et très léger au délicat goût de menthe. Menthe chocolat une harmonieuse association gourmande.

Dernières recettes d'After Eight par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'After Eight qui changent !

Verrines mousse menthe chocolat noir

Comme Une Envie de Douceur

La recette de cette mousse à la menthe est sensiblement la même que celle des esquimaux menthe chocolat sauf que l’on y ajoute de la gélatine ou de l’agar agar afin qu’elle se tienne. Elle est très légère, peu sucrée et bien parfumée, le parfum de menthe poivrée intense est frais et rafraîchissant, le coulis de chocolat noir, lui aussi fort en goût vient casser et apporte beaucoup de gourmandise!

Gâteau de Noël After-eight

A Prendre Sans Faim

Si vous cherchez un gâteau original et léger pour un dessert de Noël, vous ne trouverez nul part ailleurs cette recette car je l'ai inventée ! Et aussi surprenant que cela paraisse ce gâteau est très facile à faire car il ne nécessite pas d'être roulé comme une bûche classique et malgré les apparences il n'est pas non plus long à faire car les génoises cuisent rapidement (10 minutes) et il n'est pas garni d'une ganache mais d'une chantilly donc plus simple et rapide à faire.

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Moule mini kouglof

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Muffins matcha, citron et pavot

Gratinez

Recette de muffins matcha, citron et pavot, extrêmement moelleux et très légers. Ils sont parfaits accompagnés d'un thé vert pour votre tea time du weekend.