Recettes de bistrot et d'oignons

Le bistrot du coin
Le bistrot, un restaurant simple où l'on attend des plats simples mais parfaitement réussis. Photo par Daquella manera.

Chaleureuse et économique, la cuisine bistrot est une cuisine de terroir qui met à l'honneur les grands classiques de la gastronomie française. Avec elle, c'est un véritable retour à l'authenticité et à la convivialité dans nos assiettes, de l'entrée au dessert.

Croque-monsieur, rognon de veau, steak tartare, blanquette de veau, tripes et pot-au-feu font partie des plats phares proposés dans une cuisine bistrot, souvent accompagnés de pommes frites ou d'un bon gratin de légumes. Côté desserts, on replonge délicieusement en enfance grâce à une crème au chocolat, une île flottante ou un riz au lait.

Idées de recettes de bistrot des Gourmets

Potée de fenouils et pommes de terre
Potée de fenouils et pommes de terre

Appetio  -  La subtile alliance du fenouil, des petits pois et de la pomme de terre.

Filet mignon crème et champignons
Filet mignon crème et champignons

chezcachou  -  Recette réalisés avec des rosés des prés mais vous pouvez utiliser les champignons de votre choix.

Filet mignon de porc aux oignons et au lait
Filet mignon de porc aux oignons et au lait

Popote et Nature  -  Une recette légère de filet mignon de porc pour faire attention à sa ligne tout en étant gourmand !

La simplicité d'une tarte aux oignons croustillante
La simplicité d'une tarte aux oignons croustillante

Popote et Nature  -  Croustillante, avec un petit goût sucré bien agréable elle plaira à tout le monde

D'autres listes de recettes de bistrot et d'oignons

Les meilleures recettes de bistrot et d'oignons sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Retour aux classiques
Retour aux classiques

Vous êtes plutôt oeufs à la neige ou île flottante ?

C'est l'heure de la soupe !
C'est l'heure de la soupe !

Parce qu'une soupe à l'oignon, c'est bon et ça réchauffe.

Des recettes de potées qui dépotent
Des recettes de potées qui dépotent

On se réchauffe avec ce plat traditionnel qui se décline de multiples façons.

Mêlez-vous de vos oignons !
Mêlez-vous de vos oignons !

Des recettes pour profiter de cet aliment aux multiples vertus.