Potée de fenouils et pommes de terre

Quelques mots sur la recette

La subtile alliance du fenouil, des petits pois et de la pomme de terre.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Des recettes de potées qui dépotent

Des recettes de potées qui dépotent
On se réchauffe avec ce plat traditionnel qui se décline de multiples façons.

Voir aussi

Tourner des carottes vidéo
Tourner des carottes

Oter le bois et former en fuseau.

Burger de foie gras sucré-salé vidéo
Burger de foie gras sucré-salé

Une entrée de fête gourmande et facile à réaliser

Les différentes variétés de choux produits
Les différentes variétés de choux

Le chou maritime (brassica oleracea) ancêtre de tous les choux et qui existe encore aujourd'hui sur les côtes de la Manche a donné au fil du temps et de l'agriculture de très nombreuses variétés dont les évolutions ont porté tantôt sur la tige, sur les feuilles ou sur la fleur. En voici quelques-unes.

Les asperges produits
Les asperges

Blanche, violette ou verte l'asperge est un légume de choix.

C'est l'heure de la soupe ! recettes
C'est l'heure de la soupe !

Parce qu'une soupe à l'oignon, c'est bon et ça réchauffe.

Retour aux classiques recettes
Retour aux classiques

Vous êtes plutôt oeufs à la neige ou île flottante ?

Foudre de volaille technique
Foudre de volaille

Aiguillettes de volaille au paprika

Salade crue d'automne de butternut, betterave, pomme et cranberries, sauce amande et sirop d'érable recette
Salade crue d'automne de butternut, betterave, pomme et cranberries, sauce amande et sirop d'érable

La cuisine crue est à l'honneur avec cette salade sucrée salée de...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Le cornichon a tout bon !
Le cornichon a tout bon !
Le meilleur ami du sandwich aux rillettes et des salades composées.
Affichez votre brioche... sans complexes !
Affichez votre brioche... sans complexes !
Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.
Variations sur le thème de la tomate farcie
Variations sur le thème de la tomate farcie
Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.
Choisissez un trifle porte bonheur
Choisissez un trifle porte bonheur
Un dessert onctueux d'origine anglaise à décliner selon vos envies.
Neuf nuances de poulet rôti
Neuf nuances de poulet rôti
Neuf délicieuses manières de préparer et de déguster le poulet rôti.
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.