On ne fait qu'une bouchée des recettes de feuilletés

Name: On ne fait qu'une bouchée des recettes de feuilletés
Total time: 30 min
Cuisine: feuilletés

A base de pâte feuilletée comme leur nom l'indique, ils sont souvent servis à l'apéritif ou en hors d'oeuvre. Photo par Richard Munckton

Le feuilleté est simple à faire, confectionné en roulé pour les apéritifs, ou en entrée de repas, garni de fromage et salade. Pour les gourmands, en dessert, garni de fruits et de crème fouettée.

La réussite d'un feuilleté résulte avant tout sur le choix de la pâte feuilletée, travaillée absolument avec du beurre, qui donne cette finesse en bouche, sur la dorure avant cuisson, et la garniture, cuite pour les légumes, crue ou juste saisie pour le poisson et la viande.

Dernières recettes de feuilletés et de beurre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de feuilletés et de beurre qui changent !

Feuilleté aux pommes et noix

Une aiguille dans l potage

Encore meilleur dégusté tiède !

Camembert en croûte aux lardons et pommes de terre

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Si comme moi, vous surfez un peu partout sur le net, vous êtes automatiquement tombé sur cette recette. C'est très gourmand. Parfait, pour les fromages addicts. Je vous conseille de le déguster avec une salade verte, pour avoir moins de scrupule devant la balance. Bonne journée à tous.

Roulés feuilletés, Cœur Caramel à la Vanille

Atelier de Brigitte

Pour que les petits déjeuners et les goûters soient encore plus gourmands.... Tout le monde en redemande !

Feuilletés aux mirabelles

Bistro de Jenna

C'est la saison des mirabelles

Medialunas

BriceG

Des croissants Argentins, léger et moelleux !

Pâte feuilletée au chocolat d'après Christophe Felder

Amandise

Une pâte feuilletée originale qui apportera une touche chocolatée à vos desserts à base de pâte feuilletée !

Feuilletés d'Escargots au Beurre d'Ail

Certi'Ferme

Vous voulez essayer la recette de feuilletés d'escargots au beurre d'ail ? Laissez-vous guider par cette recette d'ail et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Feuilletés aux Pommes Rôties au Beurre

Certi'Ferme

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de feuilletés aux pommes rôties au beurre ? Réalisez cette recette de dessert et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Pain feuilleté au beurre

confessions de 2 foodaholic

À la recherche d'une recette de beurre pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

← 1 2 →

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules à bonbons

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de bonbons.

Voir aussi

Beurre concentré

Beurre manié

Beurre noisette

Beurre pommade

Beurre sec

Beurrer

Blondir

Caséine

Chemiser

Croque au sel (A la)

Fleurons

Rissoler

Suer

Tant pour tant

Travailler

La cuisine au beurre

Benchley (Robert)

Point (Fernand)

Vingt plats qui donnent la goutte

Une pâte feuilletée prête en 8 minutes

Le beurre

Oeufs et produits laitiers

Beurres composés

Les blancs de cuisson

Le sens de la fête

Tresse feuilletée

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois artichaut asperge aubergines banane bar basilic beignets betterave beurre biscuits boeuf bouchées boudin brioche cacao chocolat courgettes crème épices escargots fenouil fleurs foie framboises frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes noël orange pain pâtes de base petits fours pistache poivrons pommes rhubarbe rôti rouge roulé salé spéculoos veau vert

Découvrez aussi toutes les recettes de feuilletés et toutes les recettes de beurre

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boterkoek

Mes inspirations culinaires

Ce gâteau hollandais au beurre est une sorte de galette assez fine et croustillante qui sent bon le beurre. Un gâteau facile et rapide à réaliser qui rappelle fort bien le gâteau breton, à base de farine, beurre, sucre et oeuf parfumé à la vanille de Madagascar.