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Laissez-vous tenter par ces recettes à base de pastrami

Sandwich pastrami
Le sandwich au pastrami est généralement servi chaud. Photo par Chris Chen
Cette nouvelle charcuterie est en train de remplacer le traditionnel bacon. On le propose de plus en plus dans les sandwiches ou en fines tranches dans les salades l'été. Le pastrami apporte une touche fumée à votre plat.

Son goût rehaussera une sauce un peu fade. On peut également le trouver dans des roulés au fromage pastrami par exemple.

Meilleures recettes de pastrami et de légumes des Gourmets

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Sandwich pastrami et légumes croquants en pickles
Sandwich pastrami et légumes croquants en pickles
Gratinez Gratinez
Le sandwich pastrami, c’est une spécialité 100 % new-yorkaise ! Une recette de sandwich pastrami et légumes croquants pour faire venir chez vous la cuisine d'inspiration juive ashkénaze des delicatessens new-yorkais.

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Eplucheur peaux fines Westmark
Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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Nicolas le Cuisinier Nicolas le Cuisinier
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