Quelles recettes avec les poivrons ?

Name: Quelles recettes avec les poivrons ?
Total time: 30 min
Cuisine: poivrons

Assortiment de poivrons verts, jaunes ou rouges

Poivrons verts, jaunes ou rouges, ils sont aussi parfois nommés piments doux. Photo par F Delventhal

Originaire du Mexique, d'Amérique Centrale et d'Amérique du Sud, le poivron se cultive aujourd'hui dans le monde entier. Le Piquant d'Algérie, le Petit carré de Nice ou le Doux de Valence colorent nos assiettes pour notre plus grand plaisir. Jaune, vert ou rouge, le poivron agrémente bon nombre de recettes. En entrée, pourquoi ne pas le cuisiner en tortilla ? En plat principal, vous pouvez le déguster dans une ratatouille ou à la plancha. Et si vous avez des idées pour le manger en dessert, à vos fourneaux !

Meilleures recettes de poivrons et de salé des Gourmets

Des idées de recettes de poivrons et de salé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake de Louisiane et sa sauce au tabasco

Senteur et Saveur

Dans cette recette, le poulet mariné reste bien tendre, goûteux et délicatement parfumé. Vous pouvez servir ce cake coupé en tranches pour une entrée ou coupé en morceaux pour l’apéritif.

Muffins chorizo, fromage de chèvre, roquette et mini poivrons

My Nomad Cuisine

En recherche d'inspiration pour le déjeuner ou votre prochain pique-nique ? Les muffins salés, c'est facile et rapide, et vous pouvez les garnir de vos ingrédients préférés. Cette version au chorizo et au fromage de chèvre est à tomber, parfaite avec une salade pour un repas de midi simple et rapide.

Légumes grillés au barbecue

Fleur Jeanne

C’est l’été, le barbecue électrique est sur le balcon et il y a des légumes en abondance. Allez, pour un repas light qui sent bon l’été, je vais griller quelques légumes : poivrons, oignons et aubergines

Poêlée de patates au bleu

Bistro de Jenna

Cette poêlée de pommes de terre au fromage bleu est la recette idéale quand on a une irrésistible envie d'un bon petit plat réconfortant ! Simple et rapide, nos papilles en redemandent !

Roulé oseille poivron

Comme Une Envie de Douceur

Ce roulé salé ravira les papilles à l’heure de l’apéritif ou conviendra très bien avec une salade pour un repas en toute légèreté. Ici la saveur particulière de l’oseille (acidulée, citronnée), légume condiment, prend le dessus.

Galettes pois cassés, riz et poivrons

Allergique Gourmand

Riz, pois cassés, poivrons, l'équilibre parfait pour de délicieuses galettes aux saveurs subtiles. Une recette sans gluten, sans lait, sans oeufs à accompagner avec des crudités ou une petite sauce de votre choix.

Tarte soleil poivron chorizo

Luly cooker

Délicieux et beau à l'apéro : la tarte soleil en version salée, avec du chorizo et son ami de toujours, le poivron.

Dernières recettes de poivrons et de salé par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poivrons et de salé qui changent !

Bouchées apéritives au poivron et aux épices

Un Pas Plus Vert

Une recette idéale pour utiliser vos blancs d’œufs.

Carrés au quinoa, courgette et poivrons

Allergique Gourmand

Une recette originale à base de quinoa et facilement transportable pour les futurs déjeuners sur l'herbe. Un façon aussi cachée de savourer des légumes.

Clafoutis Bio aux poivrons,champignons, tomates cerises, ricotta

Allergique Gourmand

Un délicieux clafoutis sans oeufs, sans gluten, aux saveurs de l'été. De quoi se laisser tenter.

Pain cru à la tomate et au poivron

La gourmandise selon Angie

Une façon originale et gourmande de consommer du pain. Une version crue qui se garde plusieurs jours à température ambiante

Tartinade de poivron aux graines de tournesol

La gourmandise selon Angie

Une délicieuse tartinade sans gluten et ultra facile à préparer!

Salade d'été Capucine

Bistro de Jenna

Promis juré, vous allez l"adorer !

Velouté express au poivron et pois chiches

La gourmandise selon Angie

Un velouté réconfortant et complet vite préparé!

Courgettes bio rondes farce fine au poulet

Bistro de Jenna

En cuisine avec cette belle idée de recette de courgettes bio rondes farce fine au poulet.

Fleurs de courgettes farcies au riz

Comme Une Envie de Douceur

Des fleurs de courgette farcies à la végétarienne

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Tartines au saumon et crème au wasabi

Eva Torocoro

J’ai rarement goûté une recette aussi simple à réaliser avec un résultat aussi surprenant. Vous pouvez ainsi étonner vos amis lors d’un apéro dînatoire. Accompagnées d’une petite salade, ce sera une entrée irrésistible. Des tartines au saumon plein de peps !