Faites le plein de recettes de tian

Name: Faites le plein de recettes de tian
Total time: 30 min
Cuisine: tian

Tian de légumes d'été.

Le tian est à la fois une préparation culinaire considérée comme un des symboles de la cuisine provençale et un plat en terre vernissé dans lequel on cuisait essentiellement des gratins. Facile et rapide à réaliser, il accompagne merveilleusement bien brochettes et poulet roti.

Aubergines, courgettes, poivrons, oignons et tomates coupés en rondelles, associés à de la mozzarella ou du fromage de chèvre pour une touche encore plus gourmande, le tian est un véritable hymne à l'été mais il est tout autant possible de le préparer avec des saveurs d'automne quand arrive la saison des courges butternut et autres navets.

Dernières recettes de tian et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tian et de crème qui changent !

Tian Gourmand à la Crème

Certi'Ferme

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de tian pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Laissez le vin respirer

Carafe à décanter

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

Voir aussi

Masquer

Nappe (A la)

Vanner

Menon

Gamarra (Pierre)

Techniques appliquées aux crèmes et appareils

La crème

Techniques appliquées à la pâtisserie

13 desserts

Aïoli

Anchois

Artichaut poivrade

Aubergines

Bouillabaisse

Bourride

Calissons

Courgettes

Cuisine niçoise

Navettes

Olives

Pissaladière

Poivrons

Ratatouille

Rouille

Tomates

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail ananas anchois aubergines bacon basilic boeuf boulettes carottes champignons chorizo clafoutis confit coulis courgettes crème curry épices foie gras fromage gratin grillades huile jambon lait lard lardons légumes menthe miel morue noël noisettes oeuf oignons olives pêches persil poisson poivre poivrons pommes poulet riz salé sauce tarte tartes salées tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de tian et toutes les recettes de crème

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rolls à la crème de marrons

Maryse & Cocotte

De délicieuses briochettes roulées appelées rolls qui sont ici fourrées de crème aux marrons. Parfaites pour le petit déjeuner dominical, elles régaleront petits et grands de la famille.