Je vous propose aujourd’hui une recette vous permettant d’écouler les tomates de votre potager quand la saison bat son plein. La farce associant aubergines et viande d’agneau est vraiment originale et savoureuse.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
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Des tomates farcies à préparer en écoutant Etta James - It's a Man's Man's World
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