une pâte feuilletée croustillante et dorée , une garniture crémeuse aux fruits de mer , un régal simple à faire maison
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Des idées recettes d'entrées festives sans casser la tirelire, c'est possible !
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ebarber les moules.
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