Mi-gâteau, mi-clafoutis, ce dessert fruité est un de mes préférés. Je le prépare généralement dans un plat à gratin, mais vous pouvez utiliser un moule à manqué si vous souhaitez le démouler.
Voir la recetteUn clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.
Aux cerises noires pour le limousin et à tous les fruits ailleurs pour notre plus grande gourmandise.
Profitons de ce fruit de saison à la saveur à la fois sucrée et acidulée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner la recette Poires Belle-Hélène.
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