Annie_P

Des biscuits comme des financiers, légers et délicieux.

Née en 1893 à l'Hôtel Waldorf de New York, cette salade iconique marie cubes de pommes rouges citronnés, tronçons de céleri croquants, raisins rouges et cerneaux de noix, le tout lié par du fromage blanc en version allégée plutôt que la mayonnaise d'origine. Un jeu de textures et de saveurs entre le sucré des fruits, la fraîcheur du céleri et le croquant des noix.

Parfaite quand on a envie de salade même en automne ou en hiver, cette recette pleine d'histoire se prépare en quelques minutes avec des ingrédients économiques et se sert sur un lit de sucrine pour encore plus de fraîcheur.

Cette tarte aux abricots n’est pas vraiment une tarte. C’est un biscuit moelleux, à la poudre d’amandes, sur lequel on dépose des 1/2 abricots bien murs. Plus rapide à réaliser qu’une tarte, c’est un gâteau vite réalisé, inratable, aux saveurs acides / sucrées, un délice. On mélange tous les ingrédients, on dépose les abricots, et hop.. au four !

Vous cherchez une recette de carrot cake aux graines - au four et au clavier ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?