Annie_P

Des biscuits comme des financiers, légers et délicieux.

Cette tarte aux abricots n’est pas vraiment une tarte. C’est un biscuit moelleux, à la poudre d’amandes, sur lequel on dépose des 1/2 abricots bien murs. Plus rapide à réaliser qu’une tarte, c’est un gâteau vite réalisé, inratable, aux saveurs acides / sucrées, un délice. On mélange tous les ingrédients, on dépose les abricots, et hop.. au four !

Recette facile. Des endives cuites au four, arrosées de beurre, de jus d'orange. Et accompagnées d'abricots secs et noix. Un régal

Salade d'hiver, mais très vitaminée et colorée

Un plat mijoté au cidre, avec des belles tranches de veau, tout léger.

Des tartines comme des bruschetta pour accompagner un verre d'apéritif, ou en entrée.

Une tarte façon quiche, aux courgettes, pour un repas léger, une entrée ou un pique-nique.

Pour accompagner un filet de thon ou de poulet, une délicieuse sauce à base de purée d'ail enrichie aux herbes (persil, coriandre). L'avocat snacké fut une belle découverte.

Poulet et légumes d'été, épices à tajine, cuisson au four. Sain, parfumé, rapide et facile à réaliser.

J’aime les salades en toutes saisons. Alors, voilà une salade adaptée à l’automne : la Waldorf Salad.

Un fondant au chocolat facile et rapide à confectionner (et à déguster aussi), ingrédients basiques

Un peu de gingembre frais et de coriandre en feuilles, et le plat de moules devient parfumé à souhait.

La cuisson en papillote, pour un plat de poisson sain et parfumé.

Vous cherchez une recette de carrot cake aux graines - au four et au clavier ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?