Ce plat d'aiguillettes en sauce est parfait pour se faire plaisir ou un repas de fête.
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La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
C'est fou le nombre de bons petits plats préparés avec de la sauce tomate, alors faites la vous même, vous y gagnerez !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Magret de canard au miel et échalotes.
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