Name: Salade de petites saucisses
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: apéritif
Ingredients: - deux belles saucisses que vous découperez ou une boite de minis toutes prêtes.; - 1/2 oignon; - du persil; - sel, poivre; - 1 gousse d'ail; - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives; - 1 cuillère à soupe de jus de citron

Salade de petites saucisses

lespetitesmarmitesdemika

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

- deux belles saucisses que vous découperez ou une boite de minis toutes prêtes.

- 1/2 oignon

- du persil

- sel, poivre

- 1 gousse d'ail

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olives

- 1 cuillère à soupe de jus de citron

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Préparation de la recette

1Préparez vos aliments en coupant éventuellement les saucisses et en les cuisant au besoin, détaillez finement l'oignon et pressez l'ail.

2Préparez une sorte de marinade en mettant dans un bol, les saucisses, l'ail et l'oignon.

3Salez et poivrez.

4Mouillez de jus de citron.

5Saupoudrez de persil.

6Et terminez par l'huile d'olives.

7Laissez le tout macérer quelques heures au frigidaire puis servez froid.

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

on connait les petites saucisses apéritives : les voici revisitées et en sauce! Et quelques senteurs créoles....

amuse-bouches apéritif charcuterie condiments cuisine créole cuisine des îles mises en bouche saucisse épices

Recette ajoutée le 13/03/15 - Mise à jour le 20/05/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de petites saucisses

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans le panier pour accompagner la recette Crackers vegan et low carb.