Salade niçoise

Une spécialité niçoise qu'on a toujours plaisir à déguster !

Coulis tomates, poivrons, anchois, olives...

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Rien que par sa couleur, il vous met en appétit.

La pissaladière niçoise et ses nombreuses déclinaisons.

Des petits boutons originaires de la méditerranée qui parfument pizzas et salades.

On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.