Tajine de souris d'agneau au cidre

Cuisson d'une souris d'agneau en papillotes à température modérée.

Ce tajine d'agneau peut être préparé à l’avance et réchauffé.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.

L'agneau est toujours le point du repas pascal.

L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.

Le cidre est une boisson normande qui apporte des saveurs fruitées à de nombreux plats.