Une recette originale de salade qui peut tout à fait se préparer en avance pour se déguster bien fraîche. Elle sera parfaite en entrée ou en plat et même en buffet dînatoire. De plus elle est très rapide à préparer car elle ne nécessite que quelques minutes de cuisson et le reste c'est juste de l'assemblage.
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Fumé, mariné, cuit ou cru, le poisson aime la salade !
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Son goût frais et légèrement acide s'invite dans de nombreuses préparations.
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