Salade saveur umami et vinaigrette au miso

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Des blancs de poulet qui gardent leur moelleux grâce à la maîtrise de la cuisson.

Céléri-rave sauté à cru ou cuit dans un blanc pour les purées

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Vous appréciez le sucré salé ? vous aimerez la sauce teriyaki.

Soyeux, fumé, frit, il y en a pour tous les goûts.

Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.