Tarte amandine aux poires et gingembre

Tarte amandine aux poires et gingembre
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Tarte amandine aux poires et gingembre épices fêtes tarte dessert tarte aux fruits poire gingembre vegan

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • Pour la pâte
  • 220 g de farine
  • 30 g de fécule de pomme de terre
  • 35 g de poudre d’amandes
  • 1 cuillère à soupe de sucre (rapadura pour moi)
  • 75 ml d’huile (de colza bio pour le petit goût de noix)
  • 75 ml d’eau
  • 1 pincée de sel
  • Pour la garniture
  • 3 poires mûres
  • 100 g de poudre d’amandes
  • 60 g de fécule de pomme de terre
  • 80 g de sucre (toujours rapadura pour moi)
  • 1 yaourt de soja
  • 120 ml de lait d’amandes
  • 2 gouttes d’huile essentielle d’amande amère
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé

Quelques mots sur la recette

La recette de la tarte amandine aux poires épicée au gingembre est à tester absolument. Une tarte amandine audacieuse et gourmande et toujours vegan.

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