Une recette originale venue tout droit des Etats-Unis.
Voir la recetteUne cuisson des poire qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Pour une pause sucrée ou détourné en salé, le cappuccino est toujours apprécié.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner la recette Croustade à la purée de potimarron.
A vos photos...
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