Des petites bouchées citronnées pour finir un repas sur une touche acidulée. Voici donc un petit flan tout jaune à base de citron vert sur un biscuit sablé très croustillant, le tout joliment saupoudré de sucre glace.
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De délicieux sablés enrobés de sucre cristallisé scintillants comme les diamants.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.
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A savourer en compagnie de blink-182 - ONE MORE TIME
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