Un aller simple vers l'Écosse avec ces savoureuses recettes de shortbread
Les shortbread sont des petits biscuits sablés contenant beaucoup de beurre et originaires d'Écosse.
Photo par Trish Thornton
Originaire d'Ecosse, le shortbread est un petit biscuit sablé très friable sans oeufs mais avec une assez grande quantité de beurre, ce qui le rend particulièrement délicieux. Autrefois très cher et réservé aux personnes aisées, il était traditionnellement consommé lors des fêtes de fin d’année.
Beurre, sucre et farine, voilà ce dont vous aurez besoin pour réaliser ces délicieux biscuits. Déclinables à l'infini pour le plus grand plaisir des gourmands, vous pouvez les agrémenter de pépites de chocolat, d'épices de Noël, de noix de coco ou de cannelle.
Shortbread : nos sélections de recettes
Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !