Forêt Noire taille maxi

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.

Génoise chocolat, cerises et chantilly.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

A noël, le chocolat est roi.

Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.

Un classique parmi les classiques et quelques une de ses variantes.

Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.