Une pâte sucrée à la noisette et à l’amande garnie d’un crémeux au caramel et nappée d’un glaçage au caramel dans lequel viennent s’installer des noisettes caramélisées.
Voir la recetteCroquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Tarte aux fraises et mousse de fromage blanc.
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