Galette des rois noisette et pâte à tartiner

Quelques mots sur la recette

Une recette gourmande pour l’Epiphanie qui change de la frangipane classique ! Sous son coeur traditionnel de feuilletage croustillant, la belle croustillante cache une saveur inédite et rafraîchissante dans cet océan d’amande de … Noisette ! On enfonce le clou et on ajoute une dose d’indécence avec de la pâte à tartiner. Une pure gourmandise !

Accords

 musique

On prépare cette délicieuse galette en écoutant Rebel Rebel de David Bowie.

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