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Boeuf braisé à la bière d'après le Chef Gordon Ramsay
Boeuf braisé à la bière d'après le Chef Gordon Ramsay

Boeuf braisé à la bière d'après Gordon Ramsay

Delizioso Delizioso

Ingrédients

700 g de boeuf à braiser
1 kg de pommes de terre
2 carottes
15 oignons grelots
4 gousses d'ail
2 marmites de bouillon de boeuf
2 cs de purée de tomates
50 cl de bière blonde
3 feuilles de laurier
thym et boule à thé
huile d'olive
farine
Sauceline (pas obligatoire)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Commencer par préparer les différents ingrédients :Peler les oignons grelots.
2Peler et dégermer l'ail.
3Peler les carottes et les couper en rondelles.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Pour changer du traditionnel boeuf bourguignon... succulent !

Voir la recette
automne bière boeuf chef Gordon Ramsay mijoté Saint-Patrick viande
Recette ajoutée le 12/02/16  -  Mise à jour le  29/10/23 .

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